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Zeit für saure Sinnlichkeit
Zeit für saure Sinnlichkeit
In der Langsamkeit des Tuns, mit viel Freude, Liebe und dem Hintergrundwissen lässt Georg Wiedemann einzigartige Essige entstehen. Aus der Vielzahl von Essigen zum Kochen, als Vinaigrette und zum raffinierten Würzen und Verfeinern lassen wir uns von der kulinarischen Besonderheit